なまずまぶし

おしながき

お食事
全品ごはんの大盛り無料でございます。

お子様うな丼 アイス付 (小学生以下) 1,300
うな丼 お吸いもの、又はなめこ汁付 2,500

お吸いものは+250で肝吸いに変更できます。

うな重 4,000
上うな重 5,100
特上うな重 6,700

お新香とお吸いもの、肝吸い、又はなめこ汁付

お食事

蒲焼き 3,850
上蒲焼き 4,950
白焼きハーフ 2,950
白焼き 4,950
どじょうの柳川 2,100
ごはんセット ※ 600
ごはんとお新香、お吸いもの、又は赤出汁  

※契約農家直送、山形こしひかり。

一品料理

骨煎餅 (唐揚げ) 450
兜有馬煮 (山椒煮) 550
ひれ焼き (背びれ) 塩又はタレ 400
レバー焼き (肝臓) 塩又はタレ 500
かぶと焼き (あたま) タレのみ 400
ばら焼き (あばら骨) タレのみ 400
肝焼き (内臓) タレのみ 750
くしまき (くりから) タレのみ 700
うざく (胡瓜と鰻の酢のもの) 1,550
う巻き (鰻の入った出汁巻き玉子) 2,200
お新香 (自家製ぬか漬け) 大 850
  小 450

数量限定
※吉祥寺店内でのみ販売
櫃まぶし
※お新香・肝吸いつき4,400

天然のうなぎに近いさっぱりとした味わい

  • 品種が異なり、さっぱりしていてヘルシーです。
  • 入荷のあった日のみ販売いたします。
  • ご注文を頂いてから、三十~四十分お時間がかかります。

西粟倉村でゆっくり育てた森のうなぎ

別途消費税8%を頂戴いたします。

鰻づくしコース 9,000
  • 肝焼き
  • う巻き
  • うざく
  • 白焼ハーフ
  • うな重
  • お吸いもの、肝吸い、又はなめこ汁
  • デザート

二名様より承ります。
当日でもご用意いたします。

うな丼コース 6,000
うな重コース 6,600
上うな重コース 7,600
  • 先付三点盛り
  • お造り
  • 茶わんむし
  • うな丼 又は うな重
  • お吸いもの、又はなめこ汁
  • デザート

二名様より承ります。
二日前までにご予約下さいませ。

法事コース 8,000
  • 小鉢
  • お造り
  • 茶わんむし
  • サラダ
  • 大根ステーキ 
  • うな重
  • お吸いもの、又はなめこ汁 
  • デザート

二日前までにご予約下さいませ。
鰻が苦手なお客様には、
お重の変更をいたします。
ご予約時にお申し付け下さいませ。
本まぐろ重 /ステーキ重 / 海老天重

※コース料理は八王子店でのみお取り扱いしております。

※七月及び八月はコース料理を休止させていただきます。

お飲物

瓶ビール  
アサヒ 中 700
キリン 中 700
  小 550
日本酒 熱燗  
かも鶴 (広島) 700
鰻の兜酒 (ヒレ酒風 900
日本酒 冷酒  
多満自慢 (福生) 180ml 700
八海山醸造 (新潟) 300ml 1,450
焼酎 佐藤 芋 900
  麦 800
ハイボール 800
ルバイヤートワイン 
(山梨/赤・白) 360ml
1,600
オーガニックワイン 
(フランス/赤・白) 375ml
1,700
レグランザルブル ブラン (白)  
レグランザルブル ルージュ (赤)  

※その他フルボトルもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。

スパークリングワイン 
(イタリア) 375ml
1,600
マルティーニブリュット  
ソフトドリンク 各 450
ウーロン茶/オレンジ/キリンレモン  
ノンアルコール  
ロゼスパークリング (ハーフボトル/辛口) 1,400
ゼロイチ (小) 550

表示価格は税込です。

店舗情報

八王子本店

東京都八王子市本町2-1
営業時間
昼 11:30〜14:00(L.o.)・14:30(close)
夕 17:00〜20:00(L.o.)・20:30(close) 
定休日

水曜・第一第三木曜

定休日が祝日や振替休日にあたるときは、
定休日を変更する場合があります。
詳しくは営業日カレンダーをご覧ください。

ご予約・お問い合わせ・宅配[042-624-3131]

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定休日

志乃ざきの味をご自宅にお届けします。是非、ご賞味ください。

※一人前より承ります。

【宅配エリア】
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